Клубничное варенье

Клубничное варенье
  • В ЗАКЛАДКИ:
  • Кулинар: Соня_miska
  • Просмотрено: 1709
  • Ингредиенты:
    • 1 кг клубники
    • 1,5 кг сахара
  • Тип блюда:
  • Сложность:
  • Порции:
  • Способ приготовления:

    Клубнику вымыть, удалить плодоножки.

    Засыпать сахаром.

    Оставить на 1-2 ч, чтобы клубника дала сок.

    По необходимости влить 0,5-1 ст воды.

    Варить на маленьком огне, постоянно помешивая.

    Снимать пенку в отдельную посуду.

    Как закипит, засечь 1 минуту.

    Выключить.

    Дать постоять 15 минут и ещё раз довести до кипения.

    Разложить в чистые стерилизованные баночки.

    Закрыть крышками.