ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА
  • В ЗАКЛАДКИ:
  • Кулинар: Катерина
  • Просмотрено: 1952
  • Ингредиенты:
    • языки свинные, желатин , украшения из овощей
  • Тип блюда:
  • Сложность:
  • Порции: 4
  • Способ приготовления:

    Отварить свиные языки,со специями солью и пуковицей  около 2-х часов.

    Очистить языки от кожицы, порезать кубиками.

    В форму выложить овощи, затем порезанный язык и залить бульоном с разведённым желатином (по рецепту, как на упаковке желатина).

    Убрать в холодильник, застывшее заливное (дно формы) в форме поместить на пару секунд в горячую воду, затем накрыть блюдом и перевернуть, форму снять.

    Приятного аппетита!