Рецепт Макароны по-флотски с фото

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Русская кухня

Уже прочитали: 49 раз

Когда хочется сытного и аппетитного блюда, то паста будет беспроигрышным вариантом. Как приготовить вкусные макароны читайте и смотрите далее.

Рецепт Макароны по-флотски с фото

Фарш для этого блюда может быть любой. Однако в оригинальном рецепте используется говяжий или из индейки.
Немного молотого черного перца и соли придают фаршу нужные ароматы. Можно добавить паприку, розмарин или другие специи по вкусу.

Также не плохо всыпать при жарке 1 ч. л. сухих пряных трав, прованские или итальянские вполне подойдут.

Кстати, в итальянской кухне есть похожее блюдо, где вместо подсолнечного масла используется оливковое и фарш жарится с помидорной массой.

Приготовить традиционное блюдо из макарон известное многим по школьной столовой или службе в армии.

Итак, как готовить.

Рецепт Макароны по-флотски

Ингредиенты:

  • 500 гр. макарон
  • 200 гр. мясного фарша
  • 2 зубчика чеснока
  • репчатый лук
  • 0,5 ч. л. молотого черного перца
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • растительное масло

Способ приготовления:

1. Чеснок почистить от шелухи и раздавить плоской стороной ножа.

2. Разогреть в сковороде 2-3 ст. л. растительного масла и обжарить в нем зубчики чеснока до золотистого цвета.

3. Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на том же масле, предварительно убрав чеснок.

4. Выложить фарш к луку и потушить все до готовности. Посолить 0,5 ч. л. соли и приправить перцем. Добавить специи и травы по вкусу.

5. Тушить фарш на слабом огне, с добавлением 1 ст. л. томатной пасты.

6. Отварить в подсоленной воде макароны. Слить жидкость, но оставить 0,5 стакана.

7. Переложить макароны в сковороду к жареному мясному фаршу. Перемешать. Влить несколько ложек жидкости от макарон и продолжить тушение под крышкой еще пару минут.

8. Готовые макароны подавать горячими на обед или ужин.

Это блюдо можно хранить в холодильнике до двух суток.

Приятного аппетита!

Подробнее смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт «Макароны по-флотски с куриным фаршем»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий