Как приготовить рулеты из лаваша / Рецепт рулета из лаваша с рыбой

Предлагаю вам оригинальную подборку популярной закуски "Рулет из лаваша". Как приготовить рулет из лаваша смотрите и читайте далее.

Как приготовить рулеты из лаваша?

Рецепт Рулет из лаваша с красной рыбой

Ингредиенты:

• 300 гр. слабосоленой рыбы
• тонкий лаваш
• 250 гр. плавленного мягкого сыра
• зелень по вкусу

Способ приготовления:

1. Рыбу нарезать очень тонкими длинными пластинками.
2. Зелень порубить мелко.
3. Лаваш намазать сыром.
4. Разложить ломтики рыбы на сыр в шахматном порядке.
5. Посыпать рыбу зеленью.
6. Свернуть лаваш в плотный рулет и плотно упаковать в пищевую фольгу.
7. Убрать рулет в холодильник на 2-3 часа.
8. Перед подачей снять фольгу и нарезать ломтиками.

Рецепт Рулет из лаваша с сыром и грибами

Ингредиенты:

• тонкий лаваш
• зелень укропа
• зелень петрушки
• маринованные резанные шампиньоны
• 150 гр. тертого сыра
• репчатый лук
• 250 гр. майонеза

Способ приготовления:

1. Зелень нарезать мелко.
2. Лук нарубить соломкой.
3. Обжарить лук и шампиньоны на любом масле. 
4. Лаваш смазать майонезом и присыпать рубленой зеленью.
5. Сверху уложить второй лист лаваша и также смазать его майонезом.
6. На лаваш выложить шампиньоны с луком.
7. Присыпать грибы сыром.
8. Свернуть лаваш в рулет и прогреть в микроволновке несколько минут.
9. Затем завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2-3 часа.
10. Снять с рулета пленку.
11. Нарезать рулет ломтиками и подать к столу.

Рецепт Рулетики с икрой

Ингредиенты:

• лаваш тонкий
• плавленый сыр
• крабовые палочки
• икра красная
• зелень по вкусу
• огурец

Способ приготовления:

1. Огурцы нарезать длинными тонкими пластинками с помощью овощечистки.  
2. Крабовые палочки измельчить кубиками.
3. Зелень порубить мелко.
4. Соединить в миске подготовленные ингредиенты, добавить икру и перемешать.
5. Лаваш намазать плавленым сыром.
6. Равномерно распределить по сыру начинку.
7. Лаваш свернуть в плотный рулет и нарезать ломтиками.

Рецепт Рулетики из лаваша с курицей и сладким перцем

Ингредиенты:

• 300 гр. копченого куриного филе
• репчатый лук
• болгарский перец
• зелень укропа
• маринованный или соленый огурец
• 150 гр. майонеза
• листовой салат 
• зеленый лук 
• лаваш тонкий
• соль
• перец

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарубить мелко или пропустить через мясорубку. Лук и зелень нарубить мелко.
2. Болгарский перец и огурцы нарезать кубиками.
3. Смешать ингредиенты в миске, добавить немного майонеза и перемешать.
4. Лаваш смазать майонезом.
5. Сверху выложить листья салата и начинку.
6. Лаваш свернуть плотным рулетом.
7. Обернуть рулет фольгой и убрать на 1 час в холодильник.
8. Готовый рулет нарезать ломтиками и подать к столу.

Видеорецепт "Рулет из лаваша с крабовыми палочками" 

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Праздничный стол

Простые рецепты