Рецепты с креветками

Любите креветки, умеете их варить, но не знаете что из них приготовить? Эта статья будет о креветках и блюдах из них. Как приготовить креветки, рецепты из креветок смотрите и читайте далее.

Что приготовить с креветками?

Рецепт Креветки чесночные

Ингредиенты:  

• королевские креветки (отварные)
• 200 мл оливкового масла
• 2 ст. л. сливочного масла
• 3 зуб. чеснока 
• зелень петрушки
• соль    

Способ приготовления:

1. Очистить креветки и выложить в миску.
2. Прогреть оливковое и сливочное масло в сотейнике.
3. Чеснок порубить мелко и высыпать в масло.
4. Выложить креветки в сковороду, перемешать и потушить 5-7 минут.
5. Перед подачей посолить и украсить зеленью петрушки. 

Рецепт Жареные креветки с луком 

Ингредиенты:  

• 500 гр. отварных креветок
• растительное масло
• репчатый лук 
• 4 зуб. чеснока 
• щепотка куркумы или карри 
• 0,5 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. перца

Способ приготовления:

1. Репчатый лук и чеснок нарубить мелко.
2. Обжарить лук с чесноком до мягкости.
3. Добавить в сковороду очищенные креветки и потушить.
4. В креветки всыпать куркуму, соль и перец.
5. Тушить креветки с луком еще 5 минут.

Рецепт Маринованные креветки с луком и специями

Ингредиенты:  

• 1,3 кг отварных очищенных креветок 
• репчатый лук
• 6 зуб. чеснока
• лавровый лист 
• 1 ч. л. семян фенхеля или укропа
• 1 ч. л. семян горчицы
• 1 ч. л. белого перца
• 1 стуч. острого сухого перца
• 1 ч. л. семян кориандра
• 1 ст. оливкового масла
• 3 ст. л. белого винного уксуса
• 0,5 ст. лимонного сока

Способ приготовления:

1. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
2. Зубчики чеснока измельчить ножом.
3. Смешать креветки с луком и чесноком.
4. Приправить специями, оливковым маслмо, уксусом и лимонным соком.
5. Убрать креветки в холодильник на сутки.
6. Подавать как закуску.

Рецепт Креветки в сметанном соусе

Ингредиенты:  

• крупные креветки (очищенные)  
• репчатый лук 
• сметана 
• оливковое масло
• куркума
• соль
• перец

Способ приготовления:

1. Лук измельчить и обажарить на оливковом масле.
2. Добавить к луку куркуму, соль, перец и сметану.
3. Перемешать соус.
4. Выложить в соус креветки и потушить 5-7 минут на слабом огне.
5. Подавать креветки в соусе как отдельное блюдо или как соус к пасте.

Видеорецепт "Креветки в маринаде с рисом" 

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Праздничный стол

Простые рецепты