Рецепты салатов с РЫБОЙ на любой случай

Салаты бывают разные: овощные, фруктовые, мясные, рыбные и т.п. Целую подборку вкуснейших домашних салатов с рыбой вы найдете в этой статье. Как приготовить салат с рыбой смотрите и читайте далее. 

Рецепты салатов с рыбой на любой случай

Рецепт Салат из сельди с копченым салом и луком

Ингредиенты:

• 500 гр. филе слабосоленой сельди
• 150 гр. копченого сала 
• репчатый лук 
• растительное масло  
• листовой салат

Способ приготовления:

1. Филе сельди нарезать тонкими ломтиками.
2. Сало нарезать кубиками.
3. Репчатый лук нарезать полукольцами.
4. На плоское блюдо выложить листья салата, ломтики сельди, кубики сала и полукольца лука.
5. Сбрызнуть салат маслом.

Рецепт Салат из яиц и рыбы в томате

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 1 бан. рыбных консерв в томате
• 300 гр. майонеза
• сельдерей  

Способ приготовления:

1. Яйца отварить, остудить и очитсить.
2. Охлажденные яйца разрезать на части.
3. Открыть банку с консервой и измельчить рыбу вместе с соусом.
4. Сельдерей нашинковать соломкой.
5. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом.
6. Посолить салат по вкусу.

Рецепт Слоеный салат "Шпроты под шубой"

Ингредиенты:

• 3 шт. картофеля
• морковь  
• 1 бан. шпрот
• 2 яйца
• 1 бан. зеленого горошка
• зелень укропа, петрушки или др.
• майонез 

Способ приготовления:

1. Отварить овощи в мундире, остудить и очитстить.
2. Натереть овощи и натереть на крупной терке.
3. Шпроты размять вилкой.
4. Яйца отварить и очистить, затем натереть на терке. 
   Выложить ингредиенты в салатник слоями по вашему желанию.
5. Каждый слой салата щедро смазать майонезом.
6. Готовый салат украсить зеленью.

Рецепт Салат из семги с шампиньонами и пекинской капустой

Ингредиенты:

• 200 гр. филе семги
• 0,5 кг пекинской капусты
• 300 гр. шампиньонов
• редис
• 2 ст. л. сливочного масла
• репчатый лук
• ломтик лимона
• соль

Способ приготовления:

1. Филе семги отварить в подсоленной воде, охладить в бульоне, затем вынуть и нарезать ломтиками или кубиками. Шампиньоны нарезать крупно.
2. Капусту нашинковать. 
3. Лук нарубить кубиками.
4. Потушить лук с грибами на сливочном масле до готовности.
5. Соединить семгу и грибную поджарку.
6. Добавить в салатник пекинскую капусту.
7. Сбрызнуть салат соком лимона из одного ломтика.
8. Салат посолить по вкусу.
9. Отдельно к салату подать майонез, горчичный или сметанный соус.

Рецепт Салат из морского окуня горячего копчения

Ингредиенты:

• 400 гр. морского окуня горячего копчения
• 2 яблока
• листья салата
• поимдоры
• зеленый лук
• яйцо
• растительное масло
• зелень петрушки
• уксус
• соль
• перец

Способ приготовления:

1. Помидоры и яблоки вымыть и нарезать тонкими ломтикамию Рыбу очистить от кожи и костей.
2. Нарезать филе окуня крупными кусками.
3. Зеленый лук нарезать мелко.
4. Сложить все в салатник, посолить, поперчить и заправить смесью уксуса с растительным маслом.
5. Подавать салат на плоском блюде, выложенным листьями салата. 
6. Украсить салат зеленью и ломтиками отварных яиц.

Видео рецепт "Салат с красной рыбой и сладким перцем"

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Блюда из минтая или как приготовить минтай

Как быстро и вкусно приготовить ужин